第一百二十八章（2 / 2）

「毕竟麦只要一点点水就能随意生长出来，稻还是要多些水，不然可不佳。而且麦长的快又好、稻要等地可久了。主要还有这儿多数人世世代代多吃麦食，米的话若不是有点家底的，还是稍嫌贵了些。」

「我以前听说过，用麦所做的饼子，不仅易携带还能久放，我自己也曾尝试从北方带着麵起饼当干粮回南方，确实方便。」

「咱们这儿吃麦的人真的太多，所以花样儿也多。」

「那我挺好奇，为何没有大力推行麻、黍、稷、菽？」

「黍是其中最为耐旱的，除非大旱连年，不然吃的人真的少。黍蒸煮熟后极黏，酿酒还成，直接食物实在黏乎，吃下肚难以消食，做成糕也是虽能食，却是难受。除了土儿极差的地儿或干涩到种不出甚么东西的，不然着实不会考虑种黍。」

「稷有五彩，分别为白、红、黄、黑

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