第80节（2 / 2）

言安南出钱，俞悦桐自然不会放着免费的竹笋不要，回家的路上就想好了这个大竹笋的做法。

在外面被冻了一天，俞悦桐虽然抗冻，但也觉得冷，喝上一碗热乎乎的汤再好不过了！

冬笋鲜嫩，配腊排骨最能凸显它的甜味。腊排骨是俞外婆弄的，以前俞外婆的邻居里有渝省嫁过来的姑娘，做的腊肉腊排骨可好吃了，就是太辣了。

俞外婆学了之后稍微改动了一下，少放甚至不放辣椒，多加了一些增加层次感的香料，弄出来的腊肉腊排骨每次只要上锅蒸就香得让口腔疯狂分泌口水。

鲜嫩的冬笋切成大块，腊肉提前在高压锅里煮了一个小时，香味融入了汤里，骨头酥软得一抿就能化开，但肉因为风干和腌制还带着很明显的肉纤维感。

这个时候在放入大块的冬笋炖煮一会，冬笋的外层就会被咸香味侵袭，而里

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