新年快乐（2 / 2）

饺子皮放在手心，里头放肉，沈振瑞就是一捏：“怎么不稳啊，还不太同，我看你弄的很简单啊。”沈振瑞看着自己手上的饺子和春一包好的饺子不一样，还怎么都黏不住。

春一看沈振瑞这幅样子，笑出了声音说：“饺子皮周围要沾圈水，你看我。”春一就着手上就着块饺子皮，用勺子舀一些剁好的肉馅放里头，接着又用勺子沾另外碗里的水在饺子皮上滑一圈，放下勺子，双手配合，一个花边饺子就出来了。

“是不是很简单，你刚没有沾水所以粘不住。”春一是笑着说的，脸上笑意格外明显。

沈振瑞看着自己歪七扭八的饺子：“春一老师，你得教好学生，再包一个看看，我肯定包的好。”沈振瑞哪里包过饺子，他家里头过年饺子都是放在他面前弄好的。

春一笑着听完又拿出了一个饺子皮，对着沈振瑞包完：“好了，沈

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