第140章（2 / 2）

垃圾星冬天的户外是个天然的大冰箱，他们先把猎物都处理好，一部分肉放在外面密封的巨缸里冰冻，至于剩下的大量兽肉怎么解决呢?尤米有办法!

他教大家把其中一部分腌制好挂起来做腊肉，其余的则进行风干做肉干肉脯，并不是普通的肉干肉脯哦，最后的成品什么味道，好不好吃，就取决了一开始腌制的调料了。

肉干的做法比较简单，将肉切成大长条，加葱姜和简单的调味料腌制一段时间，挂在外面风干，风干成功再蒸一段时间继续风干一两天，美味的肉干就有了。

特别有嚼劲儿，因为肉干分批腌制又用了不同的腌料，香辣味和清淡口味都有~

至于肉脯，相对肉干会复杂一点，需要先将山猪肉剁成肉末。当然了，这种体力活安修斯全部包揽了，之后再用调料腌制，平铺在干净的石板上，涂抹一层集市买来的蜂蜜

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