第20节（2 / 2）

不过都是种些果腹的红薯，土豆什么的。

安老太怕安宁馋那些小食，自己开荒了两分地，专门种些黄豆，绿豆之类的东西。

但因为是荒地，产量少的可怜。

如果不是安宁开这个口，安老太是怎么也不会将那点豆子，贡献出来的。

安宁一个人磨豆浆，再用网布过滤豆浆。

过滤出来的豆浆，放进锅里煮，等冒泡的时候，再用卤水点。

凝固成的，就是豆腐脑。

豆腐脑放进专门的模子里，用布包好，再用石块压着，等到时间到了，脱模出来的，就是豆腐。

做法倒也简单，村里各家各户，

基本都会，不过一般都是过年的时候，做豆腐。

然后用豆腐制成霉豆腐，能够吃上好几个月。

安宁将做

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