边关厨娘发家记（美食）第36节（2 / 2）

虽然雇了不少员工, 用人成本增加了, 但是和方念真现如今每日的收入来说，都是小菜一碟。

因着新店开业太忙, 小食铺那边只能停了三日的炒菜点单，只开了外卖窗口, 卖方念真提前一晚做好的小吃，莫大姐现在已经能照顾得很好了。

现在两个店每日都得盘账，每旬都得查账本，知晓也忙得不可开交。

“掌柜的，算出来了。开业前三日，锅里捞这边净利润是五十两银子, 这还是您让利打折的前提下, 日后若是能保住这个客流量, 那还更有得赚。”

方念真没有被冲昏头脑，淡然一笑，“肯定是保不住这个客流量的, 日后会逐渐下滑的，不过这门生意还是比做小食铺轻松多了，成型之后，不用我守店，就能正常运转了。”

她又忍不住慨叹：“还是外来的商队有钱呐，要不然日收入怎

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